Küchen-Rudergänger

(Koch (m/w/d))

Kochen ist wie Liebe und Musik: Wenn Du erst einmal begriffen hast, wie es funktioniert und mit dem Herzen dabei bist, kann nicht mehr viel schief gehen. Wenn Du dafür brennst, Dich beim Kochen auszuleben und dabei mit Liebe zum Detail den Spagat zwischen à la carte-Geschäft und kulinarischer Kreativität schaffst, suchen wir wahrscheinlich genau Dich für unser Strandhaus37. Mit dem hohen Anspruch an Qualität, Service und Ambiente sorgen wir bei unseren Gästen wie Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern für das Gefühl, angekommen und akzeptiert zu sein. Wir wollen nicht, dass Du lediglich unsere Vorstellungen und Ansprüche an die Karte umsetzt. Wir wollen Dir das Vertrauen schenken, Deine individuelle Note in unsere zukünftige Menügestaltung mit einfließen zu lassen. Durch die familiäre Atmosphäre unseres Teams wollen wir dafür sorgen, dass Du Dich in unserer Küche fühlen wirst, als wäre es Deine eigene. Wenn Du gerade lächelst, wird es spätestens jetzt Zeit, sich zu bewerben.

Anforderungen:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin oder Koch
  • Leidenschaft für die Gastronomie
  • Serviceorientiertes Denken
  • Flexibel, belastbar, motiviert und teamorientiert
  • Kreativität und Spaß an der Entwicklung von Neuem
  • Spaß am à la carte-Geschäft

Aufgaben:

  • Fachgerechte Produktion aller Gerichte 
  • Mise en place 
  • Kreative Anregung zur Menügestaltung 
  • Einhalten aller vorgegebenen Vorschriften, Richtlinien und Maßnahmen

Wir bieten:

  • Eine professionelle Einarbeitung
  • Geregelte Freizeit- & Urlaubsgestaltung
  • Ein spannendes, abwechslungsreiches und familiäres Arbeitsumfeld
  • Flache Hierarchien und ein herzliches Team
  • Angemessenes Gehalt
  • Diverse Benefits (z. B. Personalessen, Mitarbeiterrabatte im Strandhaus37 und bei Bäckerei Küster)
  • Trinkgeldbeteiligung
  • E-Bike-Leasing
  • Eine lebendige & innovative Stadt in der Mitte Deutschlands 
  • Einen sicheren Arbeitsplatz in einem krisenfesten, familiengeführten Unternehmen
  • Regelmäßige Zielvereinbarungs- und Beurteilungsgespräche

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